Name: Alimentation : ange ou démon ?
Start: 2019-05-22T20:00:00
End: 2019-05-22T
Location: The Black Sheep

Quels sont les impacts de notre alimentation sur notre santé et quelles techniques peut-on appliquer pour améliorer notre alimentation en apprenant à nous écouter?

Alimentation : santé & plaisir sont-ils compatibles ?

Ariane Sultan (Professeure en nutrition/diabète - POLE EMMBRUN - CHU de Montpellier )

Vincent Attalin (Practicien Hospitalier CHU Montpellier)

L’impact de l’alimentation sur notre santé est aujourd’hui bien établi, aussi bien en facteur de risque qu’en facteur protecteur. Et bien que les enjeux soient sérieux (cancers, maladies cardiovasculaires...), se conformer à toutes les recommandations alimentaires semble impossible. Et si apprendre à s’écouter permettait d’atteindre une meilleure alimentation ?

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