Name: Bioplastiques : une alternative écologique ?
Start: 2019-05-21T
End: 2019-05-21T
Location: Le Méliès Café

"D'ici 2050, il y aura plus de plastique que de poissons dans la mer". Tel est le dramatique constat dressé fin 2018 par la présidente de l'Assemblée générale des Nations Unies, Maria Fernanda Espinosa. Dans notre société accro au plastique, il devient urgent de trouver des alternatives écologiques si l'on veut enrayer la catastrophe. A Saint Etienne, des scientifiques se sont penchés sur la question. Avec succès : ils ont inventé un plastique fabriqué à base...de lait !

Lactips, un nouveau matériau à base de protéines du lait : du labo à la création d'une start'up!

Frédéric Prochazka (Enseignant chercheur à la faculté des Sciences de Saint Etienne, Co-fondateur de Lactips)

Manon Kiesler (Doctorante en Chimie et sciences des matériaux)

A partir de la caséine, protéine majoritaire du lait, il a été possible de mettre au point un nouveau film plastique avec des propriétés étonnantes. Ce matériau est biosourcé, biodégradable, thermoplastique, hydrosoluble et même comestible. Les applications sont très nombreuses et parfois surprenantes ! Ce matériau a été élaboré au laboratoire Ingénierie des Matériaux Polymères à l'Université Jean Monnet de Saint Étienne et il a ensuite été développé puis commercialisé grâce à la création d'une Start'up: Lactips.

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