Contamination au mercure & changements climatiques

Cette présentation détaille le parcours du mercure depuis les activités humaines, comme la combustion du charbon, jusqu'à nos assiettes via les chaînes alimentaires mondiales. Mettant en avant les risques pour la santé, nous discuterons des impacts, en particulier sur les populations vulnérables telles que les femmes enceintes et les enfants. Des conseils préventifs seront partagés, incluant des choix alimentaires éclairés. Enfin, nous aborderons brièvement l'impact des politiques environnementales régionales et mondiales sur les niveaux de contamination.

Cette deuxième présentation se concentre sur l'impact des changements climatiques sur la contamination au mercure. Explorez avec nous comment le réchauffement planétaire, accentué en Arctique et dans les Alpes, influe sur la remobilisation du mercure. En prenant l'exemple du dégel du pergélisol arctique et de la fonte des glaciers alpins, nous discuterons des scénarios futurs. Des stratégies potentielles pour atténuer ces risques seront évoquées, soulignant l'importance d'une approche holistique face à ce défi environnemental.