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Strasbourg

La chimie dans ton verre

Le Bar n'accepte pas la CB.
Évènement passé - 2019
21 mai Ouverture des portes à 19h. Début de la soirée à 19h30.
Bar du FEC, 17, Place Saint-Etienne,
Strasbourg 67000
Épuisé!
La chimie est souvent associée à une idée de synthétique et de pollution. Mais saviez-vous que la chimie existait avant l'Homme et est aussi et surtout naturelle ? Venez découvrir les transformations chimiques naturelles se cachant dans votre verre !

Du raisin au vin, merci BACCHUS ... et la chimie !

Dr. Stefan CHASSAING (Maître de Conférences - UMR7177 - Université de Strasbourg)
La chimie est essentielle à l'élaboration du vin, de la vinification au vieillissement en bouteilles en passant par l'élevage en fûts. Elle impacte ainsi fortement les propriétés (goût, couleur, odeurs) du nectar élaboré. Mais comment ?

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Bar du FEC

17, Place Saint-Etienne, Strasbourg, 67000 17, Place Saint-Etienne, Strasbourg, 67000
17, Place Saint-Etienne, Strasbourg, 67000 17, Place Saint-Etienne, Strasbourg, 67000
22 mai
Strasbourg
Épuisé!
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Voyage sous un ciel étoilé

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