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La physique goutte à goutte

Évènement passé - 2019
22 mai Ouverture des portes : 19h00 - Début : 19h30 - Fin 22h
La Ruée Vers l'Orge, 6 Rue des Fontaines du Temple
75003, Paris
Épuisé!
Après cette soirée vous risquez de voir votre pinte d'une tout autre manière.

La physique goutte à goutte

Ambre Bouillant (doctorante, Ecole polytechnique & ESPCI Paris)
Timothée Mouterde (post-doctorant, ENS)
Quand une goutte de pluie rencontre une surface gelée, elle se solidifie quasi-instantanément et devient très difficile à évacuer. Pourtant, cette même goutte regagne une modeste mobilité sur des surfaces à température ambiante : il faut gratter un pare-brise couvert de neige alors que de simples essuie-glaces suffisent à se débarrasser des gouttes. Température et adhésion entretiennent une relation étroite. Comment rendre une surface hydrophobe ?
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