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Pesticides, OGM, végétarisme, insectes, nutriments, probiotiques, etc. L'alimentation est un sujet essentiel dans nos vies. Que mange-t-on ? Pourquoi le mange-t-on ? Devrions-nous le manger ? Ces questions sont au coeur de notre alimentation. Naturellement, nous questionnons notre alimentation et tentons de répondre aux différentes questions qui nous intéressent en faisant appel à la science.

La science dans vos assiettes
Andrea Simonnet
(Enseignante-chercheuse en droit)
Anna LAMBERT
(Doctorante en Modélisation des interactions microbiote - épithélium intestinal chez l'humain )
La cocotte solidaire
(Association comportant une cantine participative)
Pesticides, OGM, végétarisme, insectes, nutriments, probiotiques, etc. L'alimentation est un sujet essentiel dans nos vies. Que mange-t-on ? Pourquoi le mange-t-on ? Devrions-nous le manger ? Ces questions sont au coeur de notre alimentation. Naturellement, nous questionnons notre alimentation et tentons de répondre aux différentes questions qui nous intéressent en faisant appel à la science.

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2025-05-19
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6 cours Olivier de Clisson 44000, Nantes, France