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Poitiers

Le microbiote ? Ça dépote !

Évènement passé - 2018
14 mai ouverture des portes à 19:00
début de la soirée à 19:45
Palais de la Bière 250 rue du faubourg Pont-Neuf,
Poitiers 86000
Épuisé!
Invisibles à l'oeil nu, et pourtant ! Les micro-organismes sont partout : à l'intérieur de votre organisme, sur votre peau, dans votre environnement. Ils sont petits...mais puissants ! Ils peuvent faire peur mais certains nous sont nécessaires. Saviez-vous que la masse des bactéries que nous hébergeons représente environ 1 à 2 kg ? Ce soir, armez-vous de votre pinte et d'une bonne loupe, on part à la découverte du microbiote...

Voyage au centre de l'intestin. Les secrets du microbiote

Marius Bredon (Doctorant, Laboratoire Ecologie et Biologie des Interactions)
L'Homme possède plus de cellules microbiennes que de cellules humaines. Que ce soit dans vos organes, sur votre peau ou dans votre environnement les micro-organismes sont partout. Leur rôle est déterminant pour tous les organismes vivants ; les exemples sont nombreux. Ensemble on parlera du microbiote intestinal et du rôle important qu'il joue dans la digestion chez de nombreux animaux. En passant par l'Homme, les Pandas voire même des Termites et des Cloportes, vous découvrirez les bienfaits de ce monde inconnu et pourtant si vaste.

C'est la Microbiologie qui le dit : parfois, boire de la bière vaut mieux que l'eau

Vincent Delafont (Maître de Conférence à l'Université de Poitiers, Laboratoire Ecologie et Biologie des Interactions)
Nous retrouvons des microorganismes partout, dans notre corps, sur nos aliments, et tous les environnements ! L'eau que nous buvons n'échappe pas à la règle, qu'elle sorte de votre robinet ou d'une bouteille. Ensemble, nous discuterons du rôle de l'eau dans des épidémies marquantes de l'Humanité, de l'importance de John Snow dans l'analyse des microbes dans l'eau, et des avantages (microbiologiques bien sûr…) de boire de la bière et du vin !
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Palais de la Bière

250 rue du faubourg Pont-Neuf, Poitiers, 86000 250 rue du faubourg Pont-Neuf, Poitiers, 86000
250 rue du faubourg Pont-Neuf, Poitiers, 86000 250 rue du faubourg Pont-Neuf, Poitiers, 86000
15 mai
Poitiers
Épuisé!
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