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Brasserie des Rieux - CERMOSEM

Évènement passé - 2019
22 mai 19h30 - 22h00
Brasserie des Rieux, Les Rieux ,
Lussas 07170
Le CERMOSEM, antenne de l'Institut d'Urbanisme et de Géographie Alpine de l'Université Grenoble Alpes, installé depuis 25 ans à Mirabel et la Brasserie des Rieux à Lussas, vous invitent à la deuxième édition ardéchoise de Pint of Science.  Cette année, l'antenne du laboratoire Archéorient, basée en Sud-Ardèche sera présente.
 Au programme, un fameux mélange d'agriculture, de tourisme et d'archéologie dans une ambiance conviviale !
 Alors venez nombreux pour découvrir le terroir, voyager et révéler les savoirs-faire ancestraux autour d'une belle chope de bière, ou d'un bon bol de sciences. 

Une université en Ardèche ?

Pascal Mao (Maître de conférences à l'UGA)
Saviez-vous que l'Université de Grenoble-Alpes est implantée en Ardèche ?
L'Ardèche est un département sans autoroutes, presque sans trains, et pourtant, une antenne universitaire s'y est implantée !
Pascal Mao nous raconte...
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C'est comment qu'on fait la bière ?

Florent Gaudin (Brasserie des Rieux)
Depuis le champ jusqu'au gosier, ce délicat breuvage qu'est la bière, passe par tout un procédé hautement scientifique. Seul les meilleurs brasseurs en ont le secret.
Même si ses recettes ne seront jamais dévoilées, Florent Gaudin a accepté de nous présenter les différentes étapes de fabrication de ce que vous dégusterez toute la soirée !
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Les collectifs en agriculture, une réponse à la recherche de sens

Pierre-Antoine Landel (Maître de conférences à l'UGA)
Boire des bières en groupe, c'est logique.
Mais...faire de la bière en collectif ? De l'agriculture en collectif ? Pourquoi ?
Pierre Antoine Landel tentera de nous éclairer sur le sens de ces nouvelles formes d'organisation.
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Et si… on cueillait des plantes à parfum, aromatiques et médicinales ?

Marie-Laure Duffaud-Prevost (Chercheuse en géographie)
La filière des ppam est sexy : des fleurs, des parfums, des paysages, magie de la distillation ou des macérations... Mais en vivre est-il possible ? Cueillir ou produire ? Sous quelles conditions ? Quelles valorisations ?
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Les "desert-kites", d'Asie central et du Moyen Orient

Olivier BARGE (Chercheur en archéologie)
Si le terme ne vous évoque rien, vous les connaissez forcément. Ces mystérieuses constructions, de très grande taille, jusqu'à en être visible sur les images satellites, ça vous parle ?
Olivier Barge du laboratoire Archéorient, présentera ses recherches qui ont permis de mieux comprendre ces structures archéologiques.S'il ne s'agit pas d'oeuvre extraterrestre, leurs origines n'en reste pas moins surprenantes !
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Les sciences et le tourisme en balade

Gianella Rojas (Doctorante)
Yannick Vialette (Doctorant)
Baroudeurs ardéchois, ces présentations sont faites pour vous. Avez-vous déjà saupoudré vos balades d'un peu de sciences ? Certainement pas. Et pourtant... votre expérience en serait différente !
Yannick vous présentera les différentes formes de tourisme scientifique dans les Alpes française et comment les sciences modifient la vision et l'appropriation territorial du visiteur ?
Gianella, quant à elle, vous fera voyager dans une aire protégée des Îles Canaries pour vous expliquer comment les sciences peuvent modifier les comportements des visiteurs et changer ses perceptions.
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La montagne désarmée,une analyse des trajectoires territoriales des stations de ski abandonnées

Pierre-alexandre METRAL (Doctorant)
180...c'est le nombre de stations de ski françaises qui ont dû mettre la clef sous la porte. Reste des délaissés, des friches touristiques, et des territoires amputés de leurs domaines skiables et par là d'une partie de leur histoire. Alors, après les stations, le déluge ?
Comment recomposer ces territoires, comment reconvertir ces espaces si spécifiques, bref comment réinventer la montagne ?
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