Secrets marins : entre science et coquillages !

On l'appelle "concombre de mer", mais cet étrange animal n'a rien d'un légume ! Cousin des étoiles de mer et des oursins, il a des capacités surprenantes : projection de filaments collants, respiration par l'anus, régénération des organes... Mais il cache aussi un monde invisible : des bactéries vivent en lui, un peu comme notre microbiote. Pourquoi ces bactéries ? Quels rôles jouent-elles ? Venez faire la connaissance de ces animaux méconnus et pourtant essentiels aux océans, avec Holoturia forskali, qui vit sur nos côtes bretonnes et intéresse les chercheur·euses !

Durée de vie prolongée, longues études… Autant de bonnes raisons qui pourraient expliquer le recul de l’âge moyen des premiers accouchements, observé depuis les années 70. Mais connaissons-nous réellement l’incidence de ce phénomène sur les générations futures ? L’âge de nos parents peut-il impacter notre santé et notre métabolisme ? La réponse pourrait bien se cacher dans nos plateaux de fruits de mer. Grâce à sa plasticité, son mode de reproduction et son interaction avec l’environnement, l'huître est une perle pour aider les scientifiques à percer les mystères du vieillissement cellulaire !