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Endémie, épidémie, pandémie… microbiote, virobiote, mycobiote. Devons-nous en avoir peur ? L’avenir de l’humanité est en jeu…
Laurent Chatre
(Chargé de Recherche CRCN CNRS, ISTCT UMR 6030-CNRS, Equipe CERVOxy, Université de Caen Normandie, CEA)
Nous ne sommes pas seuls ! Nous le savions bien déjà, l’humain n’étant pas forcément le maître de notre planète.
Bactéries, virus, champignons, sans oublier les parasites en tout genre… Alors devons-nous en avoir peur ? Les parasites, oui.
Mais pour les bactéries, virus et champignons ? Entre un amour inconditionnel et la haute trahison, notre relation avec tous ces « microbes » nous effraie jusqu’à la peur et la panique dans les épidémies et les pandémies. Nous ferons le point sur qui sont nos alliés, qui sont nos ennemis et ce qui peut attendre l’humanité en danger venu du quasi invisible !
Bactéries, virus, champignons, sans oublier les parasites en tout genre… Alors devons-nous en avoir peur ? Les parasites, oui.
Mais pour les bactéries, virus et champignons ? Entre un amour inconditionnel et la haute trahison, notre relation avec tous ces « microbes » nous effraie jusqu’à la peur et la panique dans les épidémies et les pandémies. Nous ferons le point sur qui sont nos alliés, qui sont nos ennemis et ce qui peut attendre l’humanité en danger venu du quasi invisible !
Vous ne regarderez plus votre yaourt de la même façon
Alexandra BESNARD
(Doctorante, Equipe Matrices ALImentaires et Microbiotes (ER MALIM), Unité de Recherche Aliments Bioprocédés Toxicologie Environnements (UR ABTE EA 4651))
Si je vous disais que votre corps contient plus de bactéries que de cellules humaines et que, tous les jours, vous en consommez sans même vous en rendre compte. Quelle serait votre réaction ? Pas de panique, personne ne va mourir, c’est tout à fait normal ! Si un yaourt d’une certaine marque vous assure un bon transit intestinal toute la journée, ce n’est pas par magie mais bien grâce aux bactéries. Malgré la mauvaise réputation qui les précèdent, toutes ne sont pas responsables de maladies. Alors prenez votre yaourt, une pinte et je vous expliquerai pourquoi les bactéries sont vos amies.
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