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Homme et Plante, même combat contre les maladies ?
Etienne Meunier
(Chercheur CNRS à l'Institut de pharmacologie et de biologie structurale (IPBS - CNRS - Université Toulouse III - Paul Sabatier))
Maud Bernoux
(Chercheure CNRS au Laboratoire des interactions plantes-microorganismes (LIPM - INRA - CNRS))
L’évolution a permis de sélectionner les organismes vivants adaptés à leur environnement. Seuls ceux capables de se protéger efficacement peuvent survivre. C’est bien sûr le cas des animaux (dont l’homme !), mais aussi des plantes, qui, même si elles sont incapables de fuir face à l’ennemi, savent se défendre. Nous poserons un regard croisé sur ces deux règnes, qui malgré leurs différences, ont développé des mécanismes immunitaires pas si éloignés…
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