Les bactéries, c'est la santé

La bouche est un outil d'exploration du monde pour les tous petits.
Elle est immédiatement colonisée par un ensemble de bactéries, le microbiote. Mais quel est son rôle dans la santé ?
Symbiotique, le microbiote est une aide au développement.
Dysbiotique, il sera à l'origine de pathologies buccales : carie, gingivite, parodontite, mais également de pathologies à distance.
A travers des images de biofilms bactériens et de pathologies cliniques, nous explorerons les connaissances actuelles du microbiote buccal.

Comme tous les êtres vivants, nous sommes en association étroite avec des microbes, que nous hébergeons en grands nombres notamment dans nos intestins. Ce microbiote augmente notre capacité à fermenter en particulier les fibres végétales, mais contient aussi des bactéries respirantes qui peuvent contribuer aux maladies inflammatoires chroniques de l’intestin comme la maladie de Crohn. Comment notre organisme distingue et surveille l’activité de nos microbes intestinaux reste mal compris. Nous décrirons un nouveau mécanisme par lequel notre système immunitaire détecte, à travers la barrière intestinale, et réagit rapidement à l’expansion de bactéries potentiellement délétères.

Merci beaucoup à nos sponsors locaux sans qui le festival ne serait pas ce qu'il est à Rennes !